Cremant de Loire AOC, Pureté de Silex-BIO, DEMETER

Beschreibung

Trauben der Sorte Chardonnay, Chenin und Cabernet Franc werden in der Domaine Clos de la Briderie im traditionellen Flaschengär- verfahren, vergoren.
Ein eleganter, finessenreicher
Cremant mit feinen ausgewogenen Aromen ist das Ergebnis.

Erzeuger: Briderie-Monteaux
Anbaugebiet: Touraine
Rebsorte: Chadonnay, Chenin, Cabernet Franc
Temperatur: 8° C
Lagerzeit: jetzt + 2 Jahre
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: brut - trocken
Passt zu: PASST IMMER

Weinanalyse
Anbauverband: DEMETER
Kontrolle durch: ECOCERT
Restzucker: 11,2%
Vorh. Alkohol: 12,50%
Gesamtsaeure: 12 %
Schwefelige Säure frei:14 mg/l
Schwefelige Säure gesamt:
90 mg/l
Fass: Stahl-Flasche

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