Aceto Balsamico di Modena, "Sua Maestà", Bio, I.G.P., 250ml

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Beschreibung

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Der Aceto Balsamico "Sua Maestà" reift gemäß dem Soleraverfahren (wie bei Sherry und Brandy) für ca 12-13 Jahre in Eichenholzfässern. Diese lange Reifung ergibt ein komplexes, harmonisches und fruchtiges Aroma. Die traditionelle Reifung sowie ausschließlich italienische Biozutaten führen zu einer hohen und samtigen Dichte.

Passt bestens zu Fleisch, gereiften Käse, Erdbeeren, Eis, frisches und gegrilltes Gemüse

Zutaten: gekochter Traubenmost*, Weinessig*
*aus anerkannt biologischem Anbau, ICEA zertifiziert IT-BIO-006

Anbau: Modena, Emilia Romagna, Italien
Abfüllung: Modena

Nährwerte / Nutrition Facts

	auf / per 100 g / ml
Energie / Energy	1368 kJ / 322 kcal
Fett / Total Fat	0,24 g
davon: gesättigte Fettsäuren / of which: saturated fat	0 g


Kohlenhydrate / Carbohydrate	74 g
davon Zucker / of which sugar	74 g

Eiweiß / Protein	0,95 g
Salz / Salt	0,16 g