Der Aceto Balsamico "Etichetta Gialla" gehört mit seiner Dichte und Reifezeit zu den hochwertigen Acetos der Acetaia Bellei. Die Dichte des Aceto Balsmico di Modena I.G.P betrag 1,24 und ist somit relativ hoch. Die Textur dieses Essigs im Mund ist einfach luxuriös und umhüllend. Ein intensiver Geschmack von reifen Früchten, begleitet von warmen Noten von Zimt und Vanille, entfaltet sich auf Ihrer Zunge. Die spürbare Süße wird geschickt durch subtile essigsaure Akzente ausgeglichen. Dieser einzigartige Essig reift in Eichenfässern heran und entfaltet so seine sensorischen Eigenschaften auf höchstem Niveau. Die traditionelle Reifung sowie ausschließlich italienische Zutaten führen zu diesem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Der Aceto Balsamico "Etichetta Gialla" passt perfekt zu Meeresfrüchtesalaten, Parmesankäse und Omeletts. Es ist auch perfekt, um den Geschmack von frischem Obst in Obstsalaten zu verstärken.
♥ 100% aus Italien
✓ IGP zertifiziert
☀ 1,24 (hohe Dichte)
✓ Elegante Verpackung (handverschlossener Flaschenhals mit Stoffkappe)
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig
Säure: 6%
Dichte: 1,24
Anbau: Modena, Emilia Romagna, Italien
Abfüllung: Modena