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Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Etichetta verde (1,18), 5 Jahre, 250 ml
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Etichetta verde (1,18) 250 ml

Artikelnummer: 8937
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Aceto Balsamico Verde von der Acetaia Bellei

Der Aceto Balsamico "Etichetta Verde" aus der Precious-Linie von der Acetaia Bellei ist ein Essig von mittlerer bis geringer Dichte: 1,18. Die einzigartige Harmonie der Aromen dieses Aceto Balsamico di Modena entsteht durch eine sorgfältige Reifung in Eichenfässern (ca. 5 Jahre) . Hier kann er seinen vollen Geschmack entfalten und die intensiven Kopfnoten sanft verlieren.

In einem tiefen, brillanten Braun präsentiert sich dieser Essig, der Aromen in höchster Qualität verspricht. Das Aroma ist angenehm säuerlich, ohne aufdringlich zu sein. Die subtilen Nuancen von Holz und Früchten sind klar erkennbar, während der Körper und die geschmeidige Textur des Produkts wahrlich beeindrucken. Mit seiner leichten Dichte verweilt der Geschmack lange auf der Zunge und lässt Sie die vollkommene Vielfalt genießen. 

Der Aceto ist mehr als nur eine Vinaigrette-Basis. Der Aceto Balsamico "Etichetta Verde" passt bestens zu Gersten- und Rote-Bete-Suppe, Garnelen, frischem Thunfisch, Risotto und gekochtem Fleisch.

Aceto Balsamico di Modena kaufen 

♥ 100% aus Italien

✓ IGP zertifiziert

☀ 1,18 (mittlere Dichte)

✓ Elegante Verpackung (handverschlossener Flaschenhals mit Stoffkappe)

 

Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig

Säure: 6%

Dichte: 1,18

Anbau: Modena, Emilia Romagna, Italien
Abfüllung: Modena

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