Granatapfel-Balsamico, Condimento Balsamico Alla Melagrana, bio, Demeter, 250ml

Granatapfel-Balsamico, Condimento Balsamico Alla Melagrana, bio, Demeter, 250ml
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Diese Essigspezialität aus der Toskana wird im traditionellen Aceto Balsamico di Modena Verfahren produziert. Der Grundessig wird mit Granatapfelsaft versetzt und im Holzfass gereift. Geschmacklich verbindet der Granatapfel auf exotische Weise Süße und Säure. Somit hat dieser Condimento ein fruchtiges sowie süß-saures Aroma.

Bestens geeignet für Blattsalate und Couscous- und Linsensalate

Warum Granatapfel?

Der Granatapfel ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Seit jeher ist die Frucht für Ihre wohltuenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Der Saft wird für sein fruchtig saurem Aromas sehr geschätzt. Zugleich besitzt der Granatapfel (-saft) viele wertvolle Inhaltsstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide, Antioxidantien und Polyphenole.  

Zutaten: konzentrierter Most aus weißen Trauben*°, Weinessig*°, Granatapfelsaft*° (25%)

*aus anerkannt biologischem Anbau ICEA zertifiziert IT-BIO-006
°Demeter zertifiziert (biodynamisch)

Anbau: Bibbona, Toskana, Italien
Abfüllung und Reifung:Concordia, Modena

Nährwerte / Nutrition Facts

  auf / per 100 g / ml
Energie / Energy 549 kJ / 129 kcal
Fett / Total Fat <0,1 g
davon: gesättigte Fettsäuren / of which: saturated fat

<0,1 g

   
   
Kohlenhydrate / Carbohydrate 32,12 g
davon Zucker / of which sugar 30,50 g
   
Eiweiß / Protein 0,17 g
Salz / Salt 0,01 g
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