Das MANI Bio-Olivenöl wird mit großer Sorgfalt aus sortenreinen Koroneiki Oliven gewonnen. Um den einzigartigen Geschmack von Zitrone zu erzielen, wird eine besondere Methode verwendet: Frisch geschnittene Bio Zitronenschalen werden dem kalt extrahierten Olivenöl hinzugegeben. Das Olivenöl nimmt allmählich das köstliche Aroma der Zitrone auf. Sobald das gewünschte Aroma erreicht ist, werden die Zitronenschalen dem Öl wieder entnommen und das aromatisierte Olivenöl wird anschließend gefiltert und abgefüllt.
✓ Natürliches Zitronen-Aroma
✓ 100%Bio
✓ Sortenreines Bio-Olivenöl
✓ Vegan
Dressings und Vinaigrettes: Kombinieren Sie das Würzöl mit Ahonrsirup oder etwas Honig und weißem Essig sowie Salz und Pfeffer.
Marinaden: Als Basis für Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Das zitrusartige Aroma des Bio Olivenöls verleiht den Zutaten einen besonderen Geschmack.
Backen: Ersetzen Sie einen Teil der Butter oder des Pflanzenöls in Backrezepten durch Olivenöl mit Zitrone, um dem Gebäck eine subtile Zitrusnote zu verleihen. Es eignet sich besonders gut für Kuchen, Kekse oder Muffins.
Braten und Grillen: Verwenden Sie Olivenöl mit Zitrone, um Fleisch, Fisch oder Gemüse nach dem Braten oder Grillen zu beträufeln.
Dips und Saucen: Mixen Sie das Mani Bio-Olivenöl mit Zitrone mit Knoblauch und Joghurt oder Mayonnaise, um köstliche Dips und Saucen für Gemüsesticks oder Brot zu zaubern.
Fruchtige Akzente: Beträufeln Sie Obstsalate oder Desserts wie Eiscreme oder Joghurt mit Olivenöl mit Zitrone, um eine geschmackliche Tiefe und eine erfrischende Note hinzuzufügen.
Zutaten: natives Olivenöl extra* (99,9%) verfeinert mit Zitrone*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. (GR-BIO-03)
Nährwerte / Nutrition Facts
auf / per 100 g / ml | |
Energie / Energy | 3404kJ / 828 kcal |
Fett / Total Fat | 91,6 g |
davon: gesättigte Fettsäuren / of which: saturated fat |
13,7 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren / monounsaturated fat | 69,2 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren / polyunsaturated fat | 8,7 g |
Kohlenhydrate / Carbohydrate | 0,0 g |
davon Zucker / of which sugar | 0,0 g |
Eiweiß / Protein | 0,0 g |
Salz / Salt | 0,0 g |
Vitamin E | 24 mg° |