Gewürzmischung Mezzanotte, Spaghettata di Mezzanotte, 80g

Die Zutaten für diese feine Gewürzmischung werden in Kalabrien, Italien angebaut und verarbeitet. Die Spezialitäten vom Produzenten Guiseppe Sarubbi repräsentieren den mediterranen Geschmack sowie Kalabrien. Diese ausgezeichnete Gewürzmischung besteht aus Peperoncino (Chili), Knoblauch, getrockneten Tomaten, Basilikum, Petersilie und Salz und kann in der Küche vielseitig verwendet werden. 

Bestens geeignet für Antipasti, Marinaden und Nudel/ Pastagerichte (z.B.Spaghetti Mezzanotte - Spaghetti kochen. In der Zwischenzeit 2 Esslöffel der Gewürzmischung mit 2 Esslöffel Olivenöl gemeinsam in einer Pfanne für 10 Minuten ohne hitze einweichen lassen. Dann kurz erhitzen und mit den gekochten Spaghetti vermengen) 

Zutaten: Chili, Knoblauch, Tomaten, Basilikum, Petersilie, Salz