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Barolo DOCG PICCOLE VIGNE 2016 Erbaluna, Bio, 0,75l
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Barolo DOCG PICCOLE VIGNE 2016 Erbaluna, Bio, 0,75l

Artikelnummer: 1519
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Barolo Wein kaufen in Bio Qualität

In der norditalienischen Region Piemont liegt die Gemeinde Barolo, welche namensgebend für den weltweit bekannten Rotwein ist. Barolo wird auch als der Konig unter Rotweinen bezeichnet, nicht nur wegen dem Geschmack sondern auch wegen der sehr strikten Anbau-und Produktionsbedingungen, die von den Weingütern innerhalb des Barolo Gebiets eingehalten werden müssen. Jedoch kommt der Barolo Wein nicht nur aus Barolo. Das Weingebiet für Barolo setzt sich aus elf verschiedenen Gemeinden zusammen. Jedoch kommen 80% der gesamten Barolo Produktion aus nur fünf Gemeinden (La Morra, Monforte D’Alba, Serralunga D’Alba, Barolo und Castiglione Falletto. ), welche als das Kerngebiet des Barolo betrachtet werden. 

Das trifft auch für den PICCOLE VIGNE Erbaluna von der Azienda Agricola Erbaluna zu. Erbaluna ist der Name des sympathischen & klassischen piemontesischen Traditionsbetrieb der Familie Oberto. Mit der Barololage Rocche dell'Annunziata verfügen die Obertos über einen besonders wertvollen Weinberg in La Morra, mitten im Barolo-Kernland.

Die Familie Oberto besitzt daneben viele kleinere Weinbergparzellen, die schon mengenmäßig eine getrennte Vinifizierung nicht sinnvoll erscheinen lassen. Aus den Trauben der kleinen Weinberge wird dieser vergleichsweise zugängliche Barolo gekeltert.

Über den Barolo DOCG PICCOLE VIGNE 2016 Erbaluna

✓ Preis-Qualitäts-Verhältnis

♥ typische, zarte Veilchennase, eher geschmeidig

★ mit Anklängen an Tabak und schwarzen Trüffel

✓ 100% Bio

 

Konventionelle Baroloweine in vergleichbarer Qualität werden heute oft deutlich teurer gehandelt, das Preis-Qualitäts-Verhältnis ist hier optimal. 

 

Erzeuger: Azienda Agricola Erbaluna
Anbaugebiet: Barolo
Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2016
Temperatur: 18°C
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Vegan: ja
Passt zu: kräftiger Pasta und Aufläufen, Eintöpfe
Volumen 0,75l

 

Weinanalyse
kontrolliert durch IT-BIO-006
Schweflige Säure frei (mg/l) 5
Gesamtsäure (g/l) 5,5
Restzucker (g/l) 0,3
Schweflige Säure gesamt (mg/l) 99
Vorhandener Alkohol (Vol%) 14,1
Weinstil Holzfass

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