Essige & Aceto Balsamico

Essige & Aceto Balsamico

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.. aus den italienischen Regionen Emilia Romagna, Toskana und aus Andalusien in Spanien.

Aceto Balsamico Condimento

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Aceto Balsamico Condimento
In der Acetaia Bellei Luigi & Figli und in der Acetaia Giuseppe Pedroni wird seit Generationen Aceto Balsamico di Modena mit handwerklicher Kunstfertigkeit im traditionellen Bewusstsein produziert.

Aceto Balsamico di Modena Tradizionale

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Aceto Balsamico di Modena Tradizionale
entsteht im Solera-Verfahren aus 100% Trebbianotraubenmost. Die Reifung dauert mindestens 12 Jahre. Ein im traditionellen Stil produzierter Balsamessig wird nur dann zum " Tradizionale ", wenn das Qualitätssiegel des Konsortiums ihm von einem unabhängigen Gremium von fünf Meisterverkostern, verliehen wird.

Crema all Aceto Balsamico

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Crema all Aceto Balsamico
Crema All Aceto di Balsamico unterscheidet sich nicht hinsichtlich der Herstellung von Aceto Balsamico. Der einzige Unterschied liegt in der Konsistenz.

Essig Spezilitäten

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Essig Spezilitäten
Essig- Spezialitäten aus Spanien und Italien in handwerklicher Tradition gefertigt und veredelt.

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