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Italienische Pasta in ihrer pursten Form – einfach, ehrlich, gut.
Klassische italienische Pasta braucht eigentlich nur zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Genau deshalb ist die Qualität dieser beiden Komponenten entscheidend.
In unserem Sortiment finden Sie eine feine, handverlesene Auswahl an Pasta-Spezialitäten aus Sizilien – hergestellt von der Demeter-Genossenschaft Salamita. Der verwendete Hartweizengrieß stammt ausschließlich aus biodynamischem Anbau in den fruchtbaren Hügelregionen Siziliens, der traditionellen Kornkammer Italiens.
Mit einer Pasta von Salamita holen Sie sich nicht nur italienischen Geschmack auf den Teller – sondern auch höchste Qualität, nachhaltige Landwirtschaft und echtes Handwerk.