Grüne Oliven al Naturale, BIO, Vegan, Naturland Fair

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Die Entbitterung wird anfangs traditionell in einer Salz/Essig- lake angestoßen und nach der Hälfte der Zeit mit Meersalz (unter Vakuumverschluss) trocken abgeschlossen . Die entbitterten Oliven werden mit Kräutern (Oregano) und etwas Olivenöl im Glas abgefüllt und nicht pasteurisiert.

Zutaten: Grüne Oliven*° (99%), Oregano*, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Milchsäure

*Aus kontrolliert biologischem Anbau (GR-BIO-03)
ºNaturland Fair zertifiziert (99%)

Inhalt: 205g / Glas

Nährwerte / nutrition facts

	auf / per 100 g / ml
Energie / Energy	614 kJ / 147 kcal
Fett / Total Fat	14,0 g
davon: gesättigte Fettsäuren / of which: saturated fat	2,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren / monounsaturated fat	10,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren / polyunsaturated fat	1,5 g
Kohlenhydrate / Carbohydrate	2,0 g
davon Zucker / of which sugars	0,0 g
Ballaststoffe / fibre	4,0 g
Eiweiß / protein	1,5 g
Salz / salt	3,4 g