Grüne Oliven al Naturale, BIO, Vegan, Naturland Fair

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Die Entbitterung wird anfangs traditionell in einer Salz/Essig- lake angestoßen und nach der Hälfte der Zeit mit Meersalz (unter Vakuumverschluss) trocken abgeschlossen . Die entbitterten Oliven werden mit Kräutern (Oregano) und etwas Olivenöl im Glas abgefüllt und nicht pasteurisiert.
Zutaten: Grüne Oliven*° (99%), Oregano*, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Milchsäure
*Aus kontrolliert biologischem Anbau (GR-BIO-03)
ºNaturland Fair zertifiziert (99%)
Inhalt: 205g / Glas
Nährwerte / nutrition facts
auf / per 100 g / ml | |
Energie / Energy | 614 kJ / 147 kcal |
Fett / Total Fat | 14,0 g |
davon: gesättigte Fettsäuren / of which: saturated fat | 2,2 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren / monounsaturated fat | 10,0 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren / polyunsaturated fat | 1,5 g |
Kohlenhydrate / Carbohydrate | 2,0 g |
davon Zucker / of which sugars | 0,0 g |
Ballaststoffe / fibre | 4,0 g |
Eiweiß / protein | 1,5 g |
Salz / salt | 3,4 g |
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