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Unser Sortiment
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Kaffee, Tee & Schokolade

Kaffee, Tee & Schokolade

In unserem Kaffee, Tee & Schokolade Sortiment von Protos finden sie

♥ Kaffee aus Sizilien
♥ Zartbitterschokolade aus Kalabrien
♥ griechischer Bio-Bergtee aus Griechenland
♥ Tee aus Portugal

In Portugal hat Tee eine lange Tradition & ist etwas ganz Besonderes. Ob grüner und schwarzer Tee von den Azoren oder Kräuter-, Früchte- & aromatisierter Tee vom Festland, Portugal hat für jeden Teeliebhaber etwas zu bieten. Somit bieten wir Azorentee, Bio Kräutertee und Infusiontee aus Portugal in unserem Sortiment.

Passend zum Tee bieten wir Zartbitterschokolade aus Kalabrien von unserem Produzenten Sarubbi. Hier finden Sie Schokolade mit Peperoncini, Bergamotte oder Orange.
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Geschichte des Tees in Portugal

Tee hat in Portugal eine lange und faszinierende Geschichte. Auch wenn in Europa Tee eher mit England in Verbindung gebracht wird, liegt der Urspung jedoch in Portugal. Auch die Erfindung des britischen "Five O’Clock Tea" gebührt den Portugiesen, genauer gesagt Katharina von Braganza. Schon der Poet Edmund Waller, widmete Katharina von Braganza zu ihrem Geburtstag folgendes Gedicht über Portugal:

„The best of Queens, and best of herbs, we owe

To that bold nation, which the way did show

To the fair region where the sun doth rise,

Whose rich productions we so justly prize.“

Übersetzt:

„Die beste aller Königinnen und die besten Kräuter verdanken wir dieser tapferen Nation,

die uns den Weg zu den schönen Landen zeigte,

wo die Sonne aufgeht und deren Güter wir mit Recht so schätzen.“

Aber zurück zu Geschichte des Tees in Portugal. Der Tee wurde zuerst im 16. Jahrhundert von portugiesischen Händlern eingeführt, die aus Asien zurückkehrten. Sie brachten die Teepflanze mit, die sie in den Berghängen der Azoren anpflanzten, wo das Klima ideal für ihren Anbau war. Der Tee aus Portugal wurde für seinen einzigartigen Geschmack und seine hervorragende Qualität geschätzt. Im 18. und 19. Jahrhundert wuchs die Teekultur in Portugal, und Tee wurde zu einem wichtigen Exportprodukt. Bis heute ist Tee ein integraler Bestandteil der portugiesischen Kultur und des täglichen Lebens.

Anbaugebiete für Tee in Portugal

Wie bereits erwähnt, hat Portugal eine lange Tradition im Teeanbau, insbesondere auf den Azoren. Die Azoren beherbergen die einzigen Teeplantagen Europas. Sie liegen in den mineralreichen "Gorreana" Hügeln im Norden der Insel São Miguel. Diese grüne Insel, umgeben vom Atlantik und einem subtropischen Klima, bietet die ideale Umgebung für den Anbau erstklassigen Schwarz- & Grüntees. Die einzigartige Kombination aus Klima und Bodenbeschaffenheit sorgt für die Produktion von qualitativ hochwertigem Tee sowie Bio Tees. Sie können auch Teepflanzen in kleinerem Maßstab in verschiedenen Regionen des Landes finden, einschließlich kontinental Portugal. Die Teesorten, die in Portugal angebaut werden, sind vielfältig und reichen von grünem Tee bis hin zu schwarzem Tee und sogar Oolong.

Neben diesen beiden Hauptsorten (Grüner und Schwarzer Tee von den Azoren) finden Sie in Portugal auch aromatisierte Tees, Kräuter- und Früchtees wie zum Beispiel Zitrus-Tee oder Pfefferminz-Tee. Einige Teeliebhaber schwören auf den charakteristischen Geschmack von portugiesischem Kamillen-Tee. Es gibt also viel zu entdecken in der Welt des portugiesischen Tees.

Über Lisbon Tea Co.

Wir beziehen den Tee von der "Lisbon Tea Company", welche Ihren Sitz in Lissabon hat. Lisbon Tea Co. hat
sich durch die Auswahl der besten Tees aus aller Welt als eine der führenden Teemarken Portugals etabliert. Als innovatives Unternehmen entwickelt Lisbon Tea Co. ständig neue Teemischungen, die von den Regionen inspiriert sind, aus denen sie stammen, und die durch ihren Geschmack die Geschichten ihrer Reisen erzählen. Ob Sie einen klassischen Schwarzen Bio Tee oder Tee von den Azoren, einen erfrischenden Grünen Tee oder eine exotische Mischung wie Weisser Tee mit Pfirsich oder Ingwer Maracuja Tee 
bevorzugen, die Lisbon Tea Company hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Verwöhnen Sie Ihre Sinne und entdecken Sie die Welt des Tees aus Portugal